Термоупаковка для продуктов

Горячая курица гриль или свежеприготовленная шаурма теряют привлекательность за считанные минуты, если их заворачивают в обычный пакет: жир просачивается наружу, пар конденсируется внутри, а сам продукт быстро остывает. Термопакет решает все три проблемы одновременно - держит тепло, не пропускает жир и позволяет влажным испарениям выходить, сохраняя хрустящую корочку. В Cuplus представлены два формата термоупаковки: для курицы гриль и для шаурмы.

Как устроен термопакет и почему он держит тепло

Термопакет - пакет из фольгированного или ламинированного материала с теплоизоляционной прослойкой, которая отражает инфракрасное излучение обратно к продукту. Благодаря этому горячее блюдо сохраняет рабочую температуру на 30–50% дольше, чем в обычном полиэтиленовом или бумажном пакете. Наружный слой не пропускает жир, поэтому пакет остаётся сухим снаружи и не пачкает руки покупателя и прилавок.

Для точек с грилем и стритфудом термопакет для продуктов - обязательный расходник: без него курица гриль приходит к клиенту холодной и мокрой от конденсата, а шаурма теряет структуру за 10 минут. Формат «положил и отдал» без дополнительного заворачивания в фольгу или салфетки ускоряет выдачу заказа и снижает расход вспомогательных материалов.

Термопакет для курицы гриль (260×350 мм)

Пакет размером 260×350 мм рассчитан на целую курицу гриль стандартного веса 1,2–1,8 кг. Фасовка - 100 штук в упаковке за 171 грн, то есть 1,71 грн за пакет. Размер подобран так, чтобы курица свободно поместилась с небольшим запасом по краям для подворота верхнего края - без сжатия, деформирующего корочку, и без избытка, затрудняющего закрытие.

Этот формат подойдёт и для других крупных продуктов гриля: порк-чопов, рулек, больших порций рёбер. Для курьерской доставки горячих блюд термопакет работает как первый слой упаковки: внутрь - термопакет с продуктом, снаружи - крафтовый бумажный пакет с логотипом заведения.

Термопакет для шаурмы (175×250 мм)

Меньший формат 175×250 мм предназначен для шаурмы, донеров, лаваша с начинкой и аналогичных завёрнутых блюд. Упаковка - 100 штук за 108 грн, то есть 1,08 грн за пакет. Размер соответствует стандартной шаурме длиной 20–22 см: рулон плотно сидит внутри, не разворачивается и не контактирует с воздухом большой площадью, что сохраняет теплоту начинки.

Кроме шаурмы, пакет подходит для хот-догов, фалафелей в лаваше, гиросов и других ролл-форматов стритфуда. Для точек продажи с высоким трафиком (фудкорты, транспортные узлы, фестивали) разница между термопакетом и обычной обёрткой - это разница между тем, съест ли клиент горячее блюдо или нет.

Сравнение двух форматов

Кому нужна термоупаковка и как рассчитать потребность

Основные покупатели - грильные точки, шаурмичные, стритфуд-каунтеры и службы доставки горячей еды. Расчёт простой: количество единиц продукта за смену × количество рабочих дней в месяц. Если точка продаёт 50 куриц в день и работает 30 дней - это 1500 термопакетов, или 15 упаковок в месяц. Для шаурмы с проходимостью 100 штук в день - 30 упаковок.

Для комбинированных заведений (гриль + шаурма) удобно заказывать оба формата одновременно в одном чеке с другой одноразовой тарой - так вы экономите на доставке и держите одного поставщика для всех расходных материалов.

Вывод

Термоупаковка для еды - обязательный расходник для грильных точек, шаурмичных и доставки горячей еды. Термопакет для курицы гриль (260×350 мм, 1,71 грн/шт) и для шаурмы (175×250 мм, 1,08 грн/шт) держат температуру, не пропускают жир и сохраняют хрустящую текстуру продукта. Посчитайте суточный расход, закажите нужный формат - и купите термопакеты с доставкой по Украине.

Вопросы и ответы (FAQ)

1. Чем термопакет отличается от обычного пакета?

Теплоизоляционной прослойкой и жиростойким наружным слоем. Обычный полиэтиленовый пакет не держит тепло, конденсирует влагу и промокает от жира. Термопакет отражает тепло обратно к продукту, выпускает лишнюю влагу и остаётся сухим снаружи - блюдо остаётся горячим и хрустящим значительно дольше.

2. Сколько штук в упаковке?

100 штук в обоих форматах. Термопакет для курицы гриль - 100 шт за 171 грн, для шаурмы - 100 шт за 108 грн.

3. Можно ли использовать термопакет для других продуктов?

Да, формат для курицы подходит для любых крупных горячих продуктов: рулек, рёбер, порк-чопов. Формат для шаурмы - для хот-догов, фалафелей, гиросов и любых завёрнутых в лаваш или тортилью блюд. Главное - чтобы размер продукта соответствовал размеру пакета.

4. Где купить термопакеты с доставкой?

В интернет-магазине Cuplus - оба формата доступны упаковками по 100 штук с доставкой по Украине.